Cách làm mứt vỏ cam cực ngon đón tết

Mứt vỏ cam cách làm vô cùng đơn giản. Công dụng của mứt vỏ cam thì vô cùng tuyệt vời vừa ngon lại có tác dụng trị ho hiệu quả nữa nhé.

Nguyên liệu:

- Vỏ cam vàng

- Đường kính trắng

Cách làm mứt vỏ cam ngon đón tết

- Vỏ cam rửa sạch thái dài

Cach lam mut vo cam cuc ngon don tet

- Đun sôi nước sau đó cho vỏ cam đã thái vào trần qua nước sôi.

Cach lam mut vo cam cuc ngon don tet

- Vớt ra cho ngay vào nước lạnh. Trần 2 lần như vậy cho vỏ cam đỡ đắng.

Cach lam mut vo cam cuc ngon don tet

- Cho vỏ cam và đường theo tỷ lệ 1:0.5 vào ngâm. Ngâm đến khi đường tan thì cho lên bếp sên với lửa nhỏ.

Cach lam mut vo cam cuc ngon don tet

- Sên đến khi đường cạn, kết tinh trắng bám vào miếng vỏ cam là được.

Cach lam mut vo cam cuc ngon don tet

- Để nguội rồi mới cho vào lọ thủy tinh hoặc túi nilong sạch.

Cach lam mut vo cam cuc ngon don tet

Sản phẩm mứt vỏ cam thơm, the the chứ ko đắng. Đường kết tinh trắng bám vào miếng mứt và không bị chảy nước. Đường không vón cục và mứt không ngọt quá.

 Theo thethaohangngay

Viết bình luận: Cách làm mứt vỏ cam cực ngon đón tết

  •